Recetas fáciles de cocina española
,Pollo con manzanas y patatas Hoy hacemos un delicioso guiso de pollo con manzanas y patatas. Qué versátil que es el pollo se puede hacer de múltiples maneras. Además, una carne blanca muy saludable. Si estáis a dieta ya sabéis que la piel es mejor evitarla. Voy a inaugurar las ‘recetas con pollo’ con este […]
Rodaballo rebozado con patatas y pisto Hoy viernes os escribo la receta de rodaballo rebozado. El rodaballo suelo hacerlo también al horno pero en este caso quería probarlo de una manera diferente y la verdad es que ha quedado delicioso. Como guarnición algo fácil unas patatas fritas y un pisto. Llevo unos días algo liada […]
Receta de crema de calabacín y patatas Esta receta de crema de calabacín y patatas es ideal si buscas una textura más cremosa, y un sabor más suave. A veces me solicitáis recetas para los peques de la casa pues esta receta es perfecta para ellos. 45 minutos (Olla express 20 Minutos) Ingredientes 2 calabacines pequeños 2 […]
Cochinillo al horno con patatas panaderas Si te quieres chupar los dedos, tienes que hacer este cochinillo al horno acompañado de patatas panaderas. Ingredientes 1 Kg. de cochinillo AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra, yo propio de los Ibores) 4 patatas 1 cebolla Sal al gusto Tomillo (opcional) Agua ¿Cómo hacemos un buen cochinillo al […]
