Recetas fáciles de cocina española
Risotto con setas y jamón Esta receta de risotto con setas y jamón es ideal para hacer en Otoño. Con esas setas de temporada que podemos encontrar en el bosque. Pero la realidad es que hoy en día puedes hacerla prácticamente durante todo el año. Yo he comprado unas bandejas con diferentes tipo de setas: […]
Receta de crema de calabacín y patatas Esta receta de crema de calabacín y patatas es ideal si buscas una textura más cremosa, y un sabor más suave. A veces me solicitáis recetas para los peques de la casa pues esta receta es perfecta para ellos. 45 minutos (Olla express 20 Minutos) Ingredientes 2 calabacines pequeños 2 […]
Cheesecake con mermelada de fresa Hoy vamos hacer una cheesecake con mermelada de fresa y que le encanta a mis sobrinos. De hecho la hago en todos los cumpleaños y a pesar de ser súper sencilla siempre triunfa. No vas a necesitar prácticamente conocimientos de cocina. Puede hacerla cualquiera. Tampoco necesitas ingredientes complicados. No necesitas […]
Momentos Alma Obregón «Me apetece contar» es una nueva sección de mi blog donde como el propio nombre indica voy a contar temas y cosas que me apetece contaros. Para inaugurar este apartado voy a comenzar por hablaros de una experiencia que tenía ganas de vivir antes de comenzar mi blog. Desde hace mucho tiempo […]
Cochinillo al horno con patatas panaderas Si te quieres chupar los dedos, tienes que hacer este cochinillo al horno acompañado de patatas panaderas. Ingredientes 1 Kg. de cochinillo AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra, yo propio de los Ibores) 4 patatas 1 cebolla Sal al gusto Tomillo (opcional) Agua ¿Cómo hacemos un buen cochinillo al […]
Galletas de Navidad para los niños Estas Navidades decidí hacer unas galletas de Navidad para los niños de la guarde de mi hija. Celebraban una fiesta y me apetecía llevar algo especial. Pensé que las galletas a los peques les gustaría. Necesitaba encontrar una receta fácil y que pudiese hacer bastante cantidad. Sinceramente el jengibre […]
¿Cómo hacer salmón ahumado en casa? ¿Cómo hacer salmón ahumado en casa? pues es más sencillo de lo que seguramente piensas. Te lo voy a explicar en sencillos pasos. Seguro que vas hacer esta receta en varias ocasiones después de esta explicación. Vas a preparar un salmón ahumado en casa que no va a envidiar […]
La mejor tortilla de patatas Hoy os voy a enseñar a hacer la «mejor tortilla de patatas». Muchos pensaréis que voy un poco de sobrada no… !ja,ja,ja¡. La verdad, es que seguramente vosotros pensáis que la mejor tortilla de patatas se sirve en un bar, o la hace un cocinero famoso, o un ser querido […]
Receta de bizcocho de galletas Hoy os voy a enseñar cómo hacer un bizcocho de galletas. Yo soy una amante de los bizcochos y seguro que muchos de vosotros también. Además éste tiene unos ingredientes muy sencillos que seguro que tenéis en casa. Animaros que para estas tardes de otoño seguro que os apetece merendar. […]
