Recetas fáciles de cocina española
Esta receta de carrilleras en salsa es un manjar exquisito que necesita ingredientes muy sencillos. En esta ocasión he utilizado carrilleras o carrilladas de cerdo. Es un plato excelente que puedes combinar con una gran variedad de guarniciones. Mi receta de carrilleras llevan una salsa de zanahoria que utilizo varias veces para los guisos, es […]
Mis ricas torrijas caseras Torrijas por aquí, torrijas caseras por allá se nota que pronto es Semana Santa y es tiempo de torrijas ¡ja,ja! Raro es no ver publicado estos días miles de recetas de torrijas en cualquier blog o grupo de cocina. Y por el precio que tienen en el supermercado o en cualquier […]
Risotto con setas y jamón Esta receta de risotto con setas y jamón es ideal para hacer en Otoño. Con esas setas de temporada que podemos encontrar en el bosque. Pero la realidad es que hoy en día puedes hacerla prácticamente durante todo el año. Yo he comprado unas bandejas con diferentes tipo de setas: […]
Ensalada templada con gulas En Navidades también apetece comer algo ligero como la ensalada templada que os enseño hoy. Es muy sencilla y yo creo que en unos 10 minutos la tenéis. Ingredientes Bolsa de brotes tiernos de lechuga 1 cebolla 2 cucharadas de azucar Medio vaso de agua Paquete de gulas 1 paquete de […]
