Recetas fáciles de cocina española
,Pollo con manzanas y patatas Hoy hacemos un delicioso guiso de pollo con manzanas y patatas. Qué versátil que es el pollo se puede hacer de múltiples maneras. Además, una carne blanca muy saludable. Si estáis a dieta ya sabéis que la piel es mejor evitarla. Voy a inaugurar las ‘recetas con pollo’ con este […]
Rodaballo rebozado con patatas y pisto Hoy viernes os escribo la receta de rodaballo rebozado. El rodaballo suelo hacerlo también al horno pero en este caso quería probarlo de una manera diferente y la verdad es que ha quedado delicioso. Como guarnición algo fácil unas patatas fritas y un pisto. Llevo unos días algo liada […]
Receta de crema de calabacín y patatas Esta receta de crema de calabacín y patatas es ideal si buscas una textura más cremosa, y un sabor más suave. A veces me solicitáis recetas para los peques de la casa pues esta receta es perfecta para ellos. 45 minutos (Olla express 20 Minutos) Ingredientes 2 calabacines pequeños 2 […]
Cochinillo al horno con patatas panaderas Si te quieres chupar los dedos, tienes que hacer este cochinillo al horno acompañado de patatas panaderas. Ingredientes 1 Kg. de cochinillo AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra, yo propio de los Ibores) 4 patatas 1 cebolla Sal al gusto Tomillo (opcional) Agua ¿Cómo hacemos un buen cochinillo al […]
La mejor tortilla de patatas Hoy os voy a enseñar a hacer la «mejor tortilla de patatas». Muchos pensaréis que voy un poco de sobrada no… !ja,ja,ja¡. La verdad, es que seguramente vosotros pensáis que la mejor tortilla de patatas se sirve en un bar, o la hace un cocinero famoso, o un ser querido […]
