Queda menos para la llegada de la Navidad y hoy te traigo una receta que te puede servir como entrante ‘rape alangostado’.
Etiqueta: Recetas especiales
Risotto con setas y jamón
Risotto con setas y jamón Esta receta de risotto con setas y jamón es ideal para hacer en Otoño. Con esas setas de temporada que podemos encontrar en el bosque. Pero la realidad es que hoy en día puedes hacerla prácticamente durante todo el año. Yo he comprado unas bandejas con diferentes tipo de setas: […]
Cochinillo al horno con patatas panaderas
Cochinillo al horno con patatas panaderas Si te quieres chupar los dedos, tienes que hacer este cochinillo al horno acompañado de patatas panaderas. Ingredientes 1 Kg. de cochinillo AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra, yo propio de los Ibores) 4 patatas 1 cebolla Sal al gusto Tomillo (opcional) Agua ¿Cómo hacemos un buen cochinillo al […]
Mary Joe – Maria José Obregón
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